美国十次啦唐人社导航 澳门后生李建炜：扎根大湾区 智造植物肉走向海表里_家具_市集_科技

中新社广州4月13日电 题：澳门后生李建炜：扎根大湾区 　智造植物肉走向海表里美国十次啦唐人社导航

作家 张璐

“咱们秉握‘澳门创梦，湾区圆梦’发展理念，通过生物科技研发的植物肉家具，受到海表里破钞者的青睐。”日前，澳门联盈生物科技有限公司(以下简称“联盈科技”)首创东谈主兼董事会主席李建炜接纳中新社采访时，拿着最新分娩的家具先容说。

2025年4月，李建炜接纳中新社采访。张璐摄

李建炜是村生泊长的澳门后生，自幼就扈从父母连接来回于澳门和内地。在成长流程中，他切身感受了内地的发展变化。高中毕业后美国十次啦唐人社导航，李建炜来到北京修读本科。

大学毕业后，李建炜回到了澳门，接办处分长期深耕城市设立与房地产拓荒的眷属企业，担任澳路途福实业集团董事长兼行政总裁。

2017年，李建炜揆情度理，在容身地产拓荒、旅店等传统行业发展同期，逐渐筹划“轻地产、重筹谋、培科技”的企业筹谋计谋，要点对准科技市集。“咱们借助澳门的平台上风，引进外洋生物科学本领，当先运转了植物肉步地。”他说谈。

伸开剩余61%

李建炜称，当初与外洋生物科研团队互助时，恰逢植物肉家具在外洋市集逐渐兴起。经过市集调研和分析，李建炜将研发植物肉算作投入内地市集的主打家具。

“植物肉期骗3D卵白质打印工程本领制成，家具从研发到投向市集，需要阅历数以万次计的本质。”在李建炜看来，粤港澳大湾区(以下简称“大湾区”)领有巨大市集和先进本领等上风，不错打造“澳门 IP+湾区智造+众人市集”的转换发展模式，竣事“澳门创梦，湾区圆梦”的“双城梦”。

日本男同

2023年3月，李建炜在澳门联盈生物科技有限公司的研产车间责任。(受访者供图)

李建炜先容，联盈科技先后在珠海横琴和佛山等地布局，设立家具终试和产研基地。通过对食物风姿的详细移动与玄虚性测试，在研发植物肉1.0家具后，又依托本领转换与家具优化，接踵推出2.0、3.0版块，竣事家具的迭代升级。

“依托大湾区，咱们构建了完善的落魄游产业链，不仅有用裁汰运营资本，还在客户需求反映、个性化定制方面具备专有的竞争力。”李建炜说，联盈科技研发的植物肉云吞、植物肉饺子以及植物卵白辣椒酱、咖喱酱等数十款家具，投合中国与泰西破钞者口味和偏好的各别化，已赢得国表里多项专利认证。

当今，李建炜携带联盈科技团队研发分娩的植物肉家具，已隐敝内地和港澳破钞市集，正走向外洋。他先容，在泰西及东南亚等地区，他们所分娩的家具已在很多电商、餐厅、超市上架。较早前，“植造星”家具还通过清真认证，成为众人清真市集的采取食物之一。

李建炜现正在澳门攻读工商处分博士。他说：“植物肉的告捷研发只是是个发轫。瞻望将来，大算力、东谈主工智能大数据本领的和会，将为生物科技大健康范畴的发展注入新活力。”

算作广东佛山市政协委员和佛山南海区外洋联谊会后生事务委员会主席、澳门南海外洋留学生定约暨南海后生联会会长，李建炜比年庸碌组织港澳台及外洋后生深化大湾区各个城市美国十次啦唐人社导航，打造“青创家”平台，成为港澳台及外洋留学后生的转换创业基地。“但愿大湾区逐渐发展成为粤港澳台乃至众人后生的‘梦工厂’。”他说谈。(完)

发布于：北京市